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considéré comme le chef-d’œuvre des rosés de gastronomie
French Cancan Brut rosé incarne l'élégance et la finesse à leur apogée
notamment en évitant les effeuillages pour garder le raisin protégé du soleil
C’est un très grand vin au potentiel de garde élevé (20 ans)
La Forge 2022 vin rouge biodynamique 75cl viande blanche considéré comme le chef-d’œuvre desCuve hommage au pre de Grard Bertrand qui adorait cette parcelle de vieux Carignan dont certains ceps ont plus de 100 ans Le nom Forge est issu du cadastre, sur la parcelle se trouve tous les lments ncessaire pour forger : le bois pour le feu et leau pour refroidir le mtal Avec une grande ampleur, le palais rvle des armes puissants et lgants, qui voquent les fruits rouges confiturs. Cest un trs grand vin au potentiel de garde lev (20 ans)
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